エディブルな庭、収穫

2014-7-6

当社、敷地のガーデン「ペルヘの庭」はセンサリー

ガーデンであり、五感で感じて頂く、体感型ガーデン

となっています。ペルヘとはフィンランド語で「家族」

であり、私の家族で作った庭の意味と、家族で楽

み続けられる想いを込め付けた名前です。

昨日収穫したベリー類+野菜の紹介です。

まずは、苺です。当初は畑に植えていたのですが

今や、敷地のあちらこちらに！

ジューンベリーもかなり色づき食べごろに！

サクランボの佐藤錦も数は少ないがもうじき

食べごろ

レッドカーランツも良い具合に色ずいて来ました

ラズベリーは早くも食べごろに

グスベリーやブルーベリー類はまだ青いですね。

今年は初の収穫が期待できるプルーンの実

まだ青いです。

ブラックカーランツ・ホワイトカーランツも、これから

と言った感じ

苺は取りきれないくらいあちこちに！

今回の収穫、苺、ジューンベリーレッドカーランツ

野菜はズッキーニにカリフラワー・ししとう
まあ、これからですね！

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